豆家別邸鶏とおとうふ福福逸品料理＆ドリンクメニュー

※消費税込

名物・逸品料理
名代とりすきご注文は2人前より承ります。表記の価格は１人前のお値段となります。
味噌とりすき￥2980 京都山利商店の桜味噌と白味噌を絶妙に配合し、飽きのこない味に仕上げました。当店の看板メニューです。
醤油とりすき￥2980 もっとも親しまれている甘辛い醤油味。とりに合う醤油を探し求めたどり着いた千葉県産の甘口醤油を使用。
塩とりすき￥2980 鶏ガラスープをベースに塩とスパイスで優しい味に。とり本来の旨味が一番感じられます。
【追加の品】・とり、野菜盛り合わせ￥1580 ・とり盛り合わせ￥980 ・お野菜盛り合わせ￥730 ・うどん￥350 ・卵￥70
とり
もも白焼き￥880
もも照焼き￥880
ネギ鶏ポン酢￥980
鉄板照り焼き月見つくね￥780
出汁巻き玉子￥650
せせり竜田￥650
鷄もつどて煮￥680
おとうふ、湯葉、生麩
汲み上げどうふ（温）￥580
引き上げ湯葉のお造り￥650
揚げ出しどうふ￥630
生麩の田楽 2本￥440
生麩の天ぷら（2個）￥440
菜
鷄とアボカドのシーザーサラダ￥950
じゃが芋と水菜のパリパリサラダ￥830
お酒の肴
クリームチーズ味噌漬け￥600
土鍋焚きご飯ご注文を頂いてから焚き上げますので、30分程お時間を頂戴致します。 ※2～3名様で丁度いい量です。 ※新潟県中魚沼群津南町の有機栽培魚沼産コシヒカリのみを使用しております。
土鍋焚き魚沼産コシヒカリの銀しゃり（香の物付き）￥780
土鍋焚き鯛めし（お薬味・お出し付き）￥1780
土鍋焚きとりまぶし（お薬味・お出し付き）￥1780
【ご飯のおともに】・紀州南高梅（１ケ）￥180 ・焼きバラのり￥150 ・生卵￥70 ・赤出し￥200
おなかの蓋
軽めのお茶漬け各￥500 お好きな具材を1つお選び下さい・紀州南高梅・焼きばらのり・とりそぼろ
玉子かけご飯￥680
鷄天むす（4個）￥680
別腹～甘味彩々～
豆乳アイスクリーム各種各￥380 お味をお選び下さい・抹茶・黒ごま・キャラメル

ドリンクメニュー
ビール
エクストラコールド￥680 氷点下のスーパードライ
アサヒスーパードライ生￥650 瓶￥680
ダブルゼロクリーミー〈ノンアルコール〉￥550
ワイン
グラスワイン各￥600 ・ジャンジャンメルロー（赤）・ジャンジャンソービニヨンブラン（白）
～ボトル・シャンパンリストは店内別紙にてご案内しております～
ウイスキー ※飲み方･･･ストレート、ロック、水、お湯、ソーダ
竹鶴ピュアモルト S ￥650 W ￥1200
ハイボール
フリージングハイボール￥580 お店でしか味わえない新感覚の氷点下ハイボール
青りんごジンジャーハイボール￥580
酎ハイ・サワー
・レモンサワー・ライムサワー・ウーロンハイ各￥580
日本酒
空（純米大吟醸）冷酒 S ￥2100 W ￥4100
美　純米大吟醸　関谷酒造　±0（愛知） S ￥1600 W ￥3100 その名の通り「美」を追求したお酒。甘さと、まとまりのある旨味が絶妙です。
寒紅梅　純米大吟醸　寒紅梅酒造　+2（三重） S ￥2000 W ￥3900 メロンやリンゴを思わせる上品な香り。清らかな甘みと酸が程良く残ります。
酔ってござる　吟醸　神の井酒造　+4（愛知） S ￥800 W ￥1500 冷やして喉ごしを愉しみ、キレの良さを味わえるお酒です。
富の光　純米生原酒　足立原酒酒造　+3（三重） S ￥1000 W ￥1900 原酒ならではの芳醇なコクがあり、後味の良いお酒です。
◆熱燗◆ 笑門　八鹿酒造　±0（大分） S ￥650 W ￥1000
焼酎 ※飲み方･･･ストレート、ロック、水、お湯、ソーダ
【芋】さつま司（鹿児島）￥580
【芋】櫻越（宮崎）￥580
【芋】不二才（鹿児島）￥630
【芋】薩摩茶屋（鹿児島）￥650
≪おすすめ≫【芋】六代目百合（鹿児島）￥630
【芋】なかむら（鹿児島）￥700
【芋】魔王（鹿児島）￥1050
【麦】吟麗玄海（福岡）￥580
【麦】豪気（福岡）￥580
【麦】銀座のすずめ（大分）￥600
【米】鳥飼（熊本）￥650
【泡盛】瑞泉古酒￥650
※焼酎4合ボトル（芋、麦）各￥4000 ・芋（さつま司）・麦（吟麗玄海）
※セット･･･水、ソーダ、お湯、ロック各￥300
カクテル
豆乳カクテル各種各￥620 ・抹茶豆乳・くろすぐり豆乳・ココナッツ豆乳・マンゴー豆乳・カルーア豆乳
スタンダードカクテル各種各￥580 ・モスコミュール・ジントニック・シャンディガフ・ファジーネーブル・カシスオレンジ・カシスソーダ・カシスウーロン・ピーチフィズ・スクリュードライバー・レッドアイ
ノンアルコール
ノンアルコール豆乳各種各￥550 ・ざくろ豆乳・もも豆乳・キャラメル豆乳・バナナ豆乳・カシス豆乳
ノンアルコールカクテル各種各￥500 ・シャーリーテンプル・サラトガクーラー
果実酒
梅酒各種・ほうらいせん梅酒￥680 ・梅酒王￥680 ・加賀梅酒￥650 ・はちみつ梅酒￥600 ・濃醇梅酒￥600
あらごし果実酒各種・あらごしりんご酒￥650 ・あらごしもも酒￥650 ・あらごしみかん酒￥650
ソフトドリンク、プレミアムジュース
プレミアムジュース各種各￥500 ・松本平のとまとジュース・信州の白桃ジュース・信州天然水マンゴージュース・すりおろしりんごジュース
ソフトドリンク各種各￥400 ・ウーロン茶・豆乳（無調整）・nuzee（スパークリングウォーター）・コカコーラ・ジンジャーエール・オレンジジュース・グレープフルーツジュース